Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи
Производительность 550 кг/ч Кол-во скоростей 1 скорость Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность от 0.37 до 1.5 кВт Ширина 850 мм Глубина 1280 мм Высота от 1020 до 1510 мм Вес (без упаковки) 288 кг Страна производства Россия Описание ⭐⭐⭐⭐⭐ Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно. Особенности: Таймер для отсчета времени замеса теста Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания Дополнительные характеристики: Влажность муки: не менее 33% Продолжительность замеса: 6 мин. Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин. Глубина погружения месильного органа: 444 мм Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм Внимание! На фото аналогичная модель с дежой