О проекте

Информационная платформа "Продукция Краснодарского края" создана для взаимодействия локальных производителей продукции с потенциальными покупателями. 

Какие цели мы преследуем? Главная – насыщение предприятий Кубани и России, в том числе санаторно-курортного кластера, качественной продукцией производителей Краснодарского края. 

Особое место на электронной площадке занимают победители краевого конкурса в области качества "Сделано на Кубани". Продукция обладателей знака не только заслужила высокую оценку у ведущих экспертов региона, но и подтвердила качество, безопасность продукции лабораторными исследованиями. 

В конечном итоге продвижение продукции кубанских производителей скажется на развитии конкуренции, что положительно влияет на качество продукции и экономические показатели хозяйствующих субъектов. 

Продукты производства

Краснодарский край находится на первых позициях по сбору зерновых культур, сахарной свеклы, семян подсолнечника и производству вин. В регионе выращивают рис, сою, виноград, картофель, овощи, чай, цитрусы. Предприятия производят кондитерские и хлебобулочные изделия по кавказским и русским рецептам. Особую роль в регионе отводят производству мяса и продукции из него. Наиболее популярные: свинина, говядина, мясо овец, коз, птицы. 

Категории продуктов питания, которые производит область

Мясная продукция (ООО «Брюховецкий кролик», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Васюринский мясокомбинат»).

Молочная продукция (ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», ОАО «Кропоткинский молочный комбинат», ЗАО «Тбилисский маслосырзавод», ООО «Калория»).

Рыбная продукция (ООО «СПП «Юг», ООО «Черноморские морепродукты», племенной форелеводческий завод «Адлер»).

Кондитерские изделия (ООО «Фабрикантъ», ООО «Виктория», фабрика халвы и мармелада «Био-Веста Юг»).

Полуфабрикаты (производитель полуфабрикатов «Покровские Продукты», ООО «Кубанский бекон», вареничная фабрика «Идеал», производитель полуфабрикатов «Лаврус»).

Безалкогольные напитки (ООО «Южная соковая компания», производитель напитков «Кубаньпродукт»).

Кондитерская фабрика (ООО «Метрополис», ООО «Галан», ОАО «Советский кондитер», АО Райпищекомбинат «Мостовский», АПК «Кубань»).

Алкогольные напитки (холдинг «Ариант», ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория», ООО «Тихорецкий пивоваренный завод», ООО «Хадыженский пивоваренный завод», ЗАО «Новороссийский пивоваренный завод»).

Хлебобулочные изделия (ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Кубаньхлеб»).

Макаронные изделия, мука (ООО «Солнце Юга», ООО «Леста», ООО «Леонардо Баффи»).

Консервы (ООО «Кубанские Деликатесы», ООО «Славянский консервный комбинат», ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат», ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»).

Овощи, фрукты, ягоды (ООО «Южное ААА», агрофирма АО «Южная», ООО «Садовод», ООО «Агросоюз Романовский», агрофирма «Лето»).

Орехи, сухофрукты, мед (ООО «Горячеключевская Пчеловодная Компания», компания «Южный ОРЕХ», ООО «Ален», ООО «Комбис Плюс»).

Грибы (компания «Агрокомплекс»).

Чай, кофе, какао (ОАО «Мацестинский чай», ООО «Альфа Групп», ООО «Кубанская Чайная Компания», ООО «Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу», ГК «Дагомысчай»).

Детское питание (ООО «Торговый дом «Доброго здоровья», ООО «Южная соковая компания»).

Крупы (ООО «Кубанская мельница», ООО «Марьянский рисозавод», Завод ООО «БРЮТ», АФГ «Националь»).

Концентраты (ООО «Микс-Лайн»).

Масло, специи, соусы, маринады (АО масложиркомбинат «Армавирский», ООО «Гранд-Стар», ООО «Афина», ООО «ПромАгроПак», сельскохозяйственное предприятие «Юг»).

Чипсы, попкорн, снеки, семечки (ИП Азаров Владимир Алексеевич (марка «Кавказские застолья»), производитель чипсов ООО «Торговый Ряд», ООО «СНЭК-Инжиниринг», ООО «Дансония», производственная компания «Наш продукт»).

Яйцо и яичные продукты (компания «Агрокомплекс»).

Бобовые (компания «ГРИН РЭЙ»)

Диетическое изделие (ООО «Эспланада-Южная»). 

Развитие сельского хозяйства и фермерства

 

Сельское хозяйство

На сегодняшний день сельским хозяйством занято свыше 7 тыс. предприятий региона и освоено чуть менее 5 млн. га земли. Хозяйства в основном крупные и сильные. Краснодарский край занимает первое место по поставкам сельскохозяйственной продукции в регионы России и является основным по обеспечению продовольственной безопасности страны. 

Растениеводство

В Краснодаре собирают ежегодно около 13 млн. тонн зерна, около 7 млн. тонн сахарной свеклы, по 1 млн. тонн семян подсолнечника и сахара-песка. В Краснодарском крае собирают свыше 400 тыс. тонн риса, успешно выращивает пшеницу. Овес и ячмень занимают приличную часть от сбора зерновых. Краснодарский край вывел сорт риса – Дубовский-129. Валовый сбор пшеницы составляет 10% от объема всей страны. 

Не отстает регион по выращиванию рожи, сахарной свеклы, табака, чая, конопли, различным овощам и бахчевым культурам. Краснодарский край выращивает несколько видов капусты, фрукты, ягоды, лекарственные травы, кормовые культуры. Среди кормовых основные: силос, кукуруза, зеленый корм. 

Тепличными хозяйствами занято 208 га территории земель. Регион в 2018 году занял первое место по выращиванию овощей закрытого грунта. Под зерно занято 2 млн. га, под сады – 71 тыс. га, под виноградниками – 32 тыс. га. Регион насчитывает более 50 сортов винограда, основная масса которых произрастает в черноморской зоне. 

В 2018 году в Краснодаре собрали рекордное число яблок – 343,5 тыс. тонн. Это на 15 % больше, чем за предыдущий год. Причиной послужили несколько факторов: благоприятные погодные условия, начал плодоносить молодняк, увеличение площадей садов. 

Сложно перечислить все, что выращивается и производится на территории данного региона, проще сказать, чего у них нет. 

Животноводство

В регионе занимаются разведением страусов, кроликов, коней, овец. Предпочтение отдается крупному рогатому скоту, выращиванию свиней и домашней птицы. Основная порода в сфере свиноводства: «крупная белая». В 2015 году было произведено в убойном весе 128 тыс. тонн мяса: свинины – более 75 тыс. тонн, говядины около 37,5 тыс. тонн, птицы 12,3 тыс. тонн. Поголовье свиней с каждым годом увеличивается, так же как и поголовье овец и коз. 

Производство молока на 2018 год достигает 1,3 млн. тонн, яиц производится около 823 млн. штук.

Пчеловодство

Широкое распространение в Краснодарском крае получило пчеловодство. Климат, благоприятные погодные условия, многоцветье дает возможность качать вкусный и качественный мед. Основные сорта: луговой, липовый, акациевый, каштановый, бортевой. 

Рыбохозяйственный комплекс

Краснодарский край имеет пол тысячи рек, 300 озер и 6 водохранилищ, а также выход в Азовское и Черное море. Основная река – Кубань. В регионе занимаются разведением таких видов рыб, как: форель, тарань, судак, карп, белый амур, толстолобик, шемаи. В водоемах водится: судак, тарань, пиленгас, кефаль, камбала, сельдь, толстолобик, тюлька, хамса, барабуля, черноморский шпрот, карась, красноперка, устрицы и мидии..