Сыр полутвердый "Новокубанский" м.д.ж. в с.в. 30%

Изготавливается из отборного натурального молока, без консервантов, без заменителей молочного жира, без красителей и ароматизаторов. Отличительной особенностью данного вида сыра является пониженное содержание жира, при повышенном содержании белка. Благодаря этому факту Сыр "Новокубанский" п/т при фактической жирности 17 % на 100 г и энергетической ценности 245 кКал можно отнести к разряду низкокалорийных диетических сыров. Структура сыра плотная, с красивым кружевным рисунком на срезе, больше похожа на твёрдые сыры. Сыр умеренно солёный, во вкусе превалируют пряные нотки, отдалённо напоминающие "Пармезан".

Состав: нормализованное молоко, закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная

Пищевая ценность: белок 23 г., жир 17 г.

Энергетическая ценность: 1026 кДж (245 ккал)

Срок годности: 60 суток

Условия хранения: +2,+4