Сыр Скаморца, классический, 50%, Боровецкий Станъ, ~300 г
Категории товаров:
Похожие товары
Скаморца — нежный, сладковато-сливочный сыр, в тоже время с достаточно упругой полутвёрдой структурой. Мы делаем этот сыр из цельного молока. Вручную формируем форму каждой головки сыра, затем окунаем в холодную воду, солим в рассоле и отправляем на 2х-месячное созревание. Скаморца хорошо плавится, поэтому ее хорошо использовать в пирогах, пиццах, горячих бутербродах и как начинку в пастах. Скаморца отлично сочетается с белыми винами.
Только для зарегистрированных