Тестомес спиральный GAM S 40TSV-2S

Основные характеристики Обьем дежи 40 л Загрузка теста 35 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность 1.5 кВт Ширина 480 мм Глубина 800 мм Высота 800 мм Вес (без упаковки) 108 кг Вес (с упаковкой) 118 кг Страна производства Италия Описание Спиральный тестомес GAM S 40TSV-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для ззамешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304. Дополнительные характеристики: Скорость: Дежа: 1 скорость: 11 об/мин. 2 скорость: 22 об/мин. Спираль: 1 скорость: 100 об/мин. 2 скорость: 200 об/мин. Габариты в упаковке: 540х850х970 мм