Корейка свиная б/к
Категории товаров:
Похожие товары
Выделяют из спинно-поясничного отруба отруба, шириной 9 см от позвоночного столба. Зачищают от сухожилий, грубой соединительной ткани, с оставлением межмышечной соединенительной, жировой ткани , сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10 мм). Слой подкожного жира не более 5 мм.
Срок годности: охл. - 14 суток; зам. - 6 месяцев.
Условия хранения: охл. t от -1 до +6°C; зам. t от -18°C
Только для зарегистрированных